Albóndigas de requesón y acelga
Detalles de la receta
- Entre 30 minutos y 1 hora
- 6 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 53889
- País: México
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Cocinas
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Tipo de plato
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Tipo de dieta
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maizena
Ingredientes
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Ingredientes
- 500 Gramo(s) de requesón o queso crema
- 1 Taza(s) de Maizena® (60g)
- 1 Unidad(s) de huevo
- sal y pimienta al gusto
- 2 Diente(s) de ajo (optativo)
- 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado
- 1 Unidad(s) de acelga cocida
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Como hacer la receta
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Pasos
- 1. En un tazón coloca el requesón y la acelga cocida, escurrida y picada.
- 2. Agrega el huevo, el ajo bien picado, el perejil y la Maizena®, mezcla bien.
- 3. Haz las albóndigas, colocando 1 cucharada copeteada de la preparación en una taza guarde con 1/2 cucharada de Maizena® y moldea hasta formar la albóndiga.
- 4. Hiérvelas con abundante agua y sal.
- 5. Sirve con caldillo de jitomate o salsa verde.
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