Aros de cebolla
Detalles de la receta
UN CLASICO SNACK, PERO HECHO EN CASA.
- Entre 30 minutos y 1 hora
- 4 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 25516
- País: México
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Cocinas
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Categoría
Verduras -
Tipo de plato
- -
Tipo de dieta
Vegetariana
Enviado por
Hellmann's
Ingredientes
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Ingredientes
- 3 Unidad(s) de cebollas
- 2 Cuchara(s) de sopa de harina
- 1 Taza(s) de maicena
- 1 Litro(s) de leche
- 1 Cuchara(s) de té o café de pimentón
- Pimienta al gusto
- sal al gusto
- Conversor de medidas Cerrar
Como hacer la receta
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Pasos
- 1. Cortar las cebollas en aros bien parejitos y separarlos.
- 2. Para que queden más suaves, cubrir con la leche y llevar al frio por 6 horas, bien tapadas con film. Calentar el aceite antes de usar.
- 3. Escurrir los aros y secar bien. Incorporar a las cebollas, la harina y la maicena.
- 4. Para más sabor, condimentar con el pimentón y la pimienta. También se puede usar curry o chile, si te gusta picoso.
- 5. Mezclar hasta cubrir bien los aros. Sacudir para quitar la harina y la maicena sobrante.
- 6. Probar con un aro. Si el aceite está caliente, cocinar en tandas el resto de los aros hasta dorar. Y recuerda… cuanto más aceite en la sartén, menos aceite quedará en la comida.
- 7. Escurrir y colocar sobre un plato con papel absorbente. Salar justo antes de servir. Y acompañar con kétchup Hellmann’s.
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