Brochetas largas de pollo con pico de gallo de mango
Detalles de la receta
- Menos de 30 minutos
- 2 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 75435
- País: México
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 199 Votos
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Cocinas
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Categoría
Aves -
Tipo de plato
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Tipo de dieta
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Enviado por
Hellmann's
Ingredientes
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Ingredientes
- sal y pimienta al gusto
- 2 Cuchara(s) de sopa de hellmann's light
- 1 Unidad(s) de pechuga de pollo sin hueso (90gr)
- chile piquín al gusto
- 1 Unidad(s) de pimiento verde cortado en cubos grandes
- 1 Unidad(s) de cebolla morada en cuadritos
- 1 Unidad(s) de mandarina en jugo
- 1 Unidad(s) de naranja en gajos
- 1 Unidad(s) de ramita de cliantro finamente picado
- 1 Unidad(s) de mango en cuadritos
- 2 Unidad(s) de jitomatitos cherry asados
- 1 Unidad(s) de disparo de aceite en aerosol
- 5 Hoja(s) de lechuga rebanada fina
- Conversor de medidas Cerrar
Como hacer la receta
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Pasos
- 1. Cortar la pechuga en cubos y agregar 1/2 cucharada de Hellmann's light, salpimentar y espolvorear con el chile piquín.
- 2. Sofreír el pollo en un sartén con el disparo de aceite y cuando esté a media cocción retirar del fuego.
- 3. Mezclar el mango, el cilantro, la cebolla y el jugo de mandarina. Sazonar al gusto.
- 4. Ensartar el pimiento y el pollo intercalándolos en un palo para brocheta y regresar al sartén para terminar de cocer.
- 5. Servir con el pico de gallo de mango, los tomatitos y los gajos de mandarina.
- 6. Agregar sobre las brochetas el resto de helmann's light.
Lo que hace las recetas así deliciosas es tu opinión. Comenta.
Comentario 6
Roberto
comentó en 17.01.2012 a las 23:49
gloria hernández
comentó en 17.01.2012 a las 23:42
comentó en 17.01.2012 a las 22:30
chechy
comentó en 17.01.2012 a las 22:30
alexx
comentó en 17.01.2012 a las 19:32
Mariana
comentó en 10.01.2012 a las 23:19
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