Buñuelos soufflé
Detalles de la receta
Buñuelos soufflé
- Menos de 30 minutos
- 6 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 120152
- País: México
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Cocinas
Mexicana -
Categoría
Dulces -
Tipo de plato
- -
Tipo de dieta
-
Enviado por
Maizena
Ingredientes
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Ingredientes
- 50 Gramo(s) de margarina
- 1/2 Taza(s) de leche
- 1/2 Taza(s) de agua
- 1 1/2 Taza(s) de MAIZENA®
- 2 Cucharadita(s) de polvo para hornear
- 4 Unidad(s) de huevos
- 1 Unidad(s) de Ralladura de 1 limón
- Aceite para freír al gusto
- Azúcar glass para espolvorear. al gusto
- Crema pastelera o dulce de leche para rellenar. al gusto
- Conversor de medidas Cerrar
Cómo hacer la receta
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Preparación
- 1. Pon a hervir en una cacerola margarina, leche y agua.
- 2. Cuando hierva, vacía la MAIZENA® mezclada con el polvo de hornear y revuelve rápidamente para que no se hagan grumos.
- 3. Retira del fuego.
- 4. Incorpora la ralladura de limón y los huevos uno por uno mezclando la preparación con cuchara de madera y mueve la masa 5 minutos.
- 5. Forma bolitas con dos cucharitas y echa en el aceite caliente cocinando a fuego medio hasta dorar ambos lados.
- 6. Coloca sobre papel y espolvorea con azúcar glass, rellena con crema pastelera o dulce de leche.
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