Pancitos de queso y olivas
Detalles de la receta
RIQUISIMOS, CROCANTES Y MUY SIMPLES, COMO PANES O COMO GALLETAS.
- Entre 30 minutos y 1 hora
- 6 Porciones
- Receta Fácil
- Visitas: 29754
- País: México
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Cocinas
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Tipo de plato
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Tipo de dieta
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Enviado por
Hellmann's
Ingredientes
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Ingredientes
- 250 Gramo(s) de harina
- 2 Cuchara(s) de té o café de polvo de hornear
- 3 Cuchara(s) de sopa de Mayonesa Hellmann’s
- queso parmesano rallado vaso(s)
- 150 Gramo(s) de aceitunas verdes
- 1 Unidad(s) de huevo
- 1 Cuchara(s) de sopa de crema
- Agua helada al gusto
- 1 Unidad(s) de cubito de mantequilla o margarina
- Sal al gusto
- Conversor de medidas Cerrar
Como hacer la receta
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Pasos
- 1. Precalentar el horno a temperatura moderada. Retirar el carozo de las aceitunas y picarlas. En un bowl, colocar el huevo con la crema y la Mayonesa Hellmann’s. Mezclar bien con un batidor y reservar.
- 2. Tomar un recipiente y colocar debajo un paño para que no se deslice. Allí, tamizar la harina y luego el polvo de hornear. Agregar el queso rallado, las aceitunas picadas y la sal. Si esta muy dura , agregar un chorrito de agua helada.
- 3. Incorporar la preparación anterior e integrar todo. Amasar bien para formar un bollo liso y homogéneo. Cubrir con papel plástico para cocina y enfriar por media hora.
- 4. Engrasar una lata para el horno con margarina y luego colocar un poco de harina hasta cubrir la base. Espolvorear la mesada con un poco de harina. La masa ya descansó, eso es muy importante para el próximo paso.
- 5. Estirar la masa con palote hasta tener 2 cm de espesor. Con el cortante elegido o la boca de un vaso, hacer los pancitos. Colocar en la lata para horno un poco separados entre si, porque crecerán durante la coccion. Cocinar al horno hasta que se inflen y
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Comentario 1
SILVIA PECH
comentó en 11.05.2012 a las 22:26
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