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Sartencito de verduras a la mayonesa estilo oriental

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Sartencito de verduras a la mayonesa estilo oriental

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Cucharada(s) Hellmann's light
  • 1 Taza(s) calabaza cortada al gusto
  • 1 Taza(s) hongos cortados al gusto
  • 1 Taza(s) brócoli en arbolitos pequeños
  • 1 Taza(s) chícharo chino
  • 2 Unidad(s) cebollita de cambray
  • 1 Taza(s) pimientos de colores en tiras
  • 1 Unidad(s) jícama cortada al gusto
  • 1 Rebanada(s) queso panela (80grs)
  • 1 Cucharada(s) salsa de soya
  • 1 Cucharada(s) perejil picado
  • 1 Unidad(s) disparo de aceite en aerosol
  • 1 Cucharadita(s) ajonjolí tostado
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer la receta

Preparación

  • 1.Cocer en agua hirviendo con sal las calabazas, los hongos, el brócoli, los chícharos, los pimientos, la jícama y la cebolla (al dente).
  • 2.Cortar los quesos en cubos y espolvorear con ajonjolí, perejil y en un sartén, asar con el aceite en aerosol.
  • 3.Mezclar Hellmann's light con la salsa de soya. Colocar las verduras en un plato, sazonar bien, servir con el queso y bañar con la salsa.

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Detalles de la receta

Sartencito de verduras a la mayonesa estilo oriental
  • 2 porciones
  • Receta Fácil

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  • Categoría

    Ensaladas

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