IE Upgrade

Guardar en mi libro

Tacos de pollo con arroz de mango

Crear una categoría

¡Felicitaciones! Esta receta es ahora parte de su portátil.

Tacos de pollo con arroz de mango

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidad(s) pimiento rojo
  • 1 Unidad(s) zucchini
  • 3 Unidad(s) Pechugas medianas de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 Cucharada(s) aceite común
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Unidad(s) pizca de comino
  • 50 Gramo(s) queso tipo cheddar
  • 2 Cucharada(s) miel
  • 4 Cucharada(s) Mayonesa Hellmann´s Light
  • 2 Cucharada(s) cilantro picado
  • 1 Unidad(s) mango en cubitos
  • 200 Gramo(s) arroz cocido y frio
  • 1 Cucharada(s) perejil picado
  • 8 Unidad(s) tortillas de maíz

Cómo hacer la receta

Pasos

  • 1.Cortar el pimiento en bastones retirándole las semillas y venas blancas del interior. Tomar el zucchini y cortar los extremos. Utilizar solo la piel y parte de la pulpa. Cortar en bastones y reservar.
  • 2.Cortar las pechugas en pequeños trozos para que sea una cocción rápida. Condimentar el pollo con sal, pimienta y comino.
  • 3.En un wok bien caliente, agregar el aceite común, siempre por los bordes y luego los trozos de pechuga. Cocinar por 2 o 3 minutos. Agregar el pimiento, el zucchini y cocinar por 7 minutos más.
  • 4.Rallar el queso Cheddar y reservar. En un bowl, colocar Mayonesa Hellmann’s Light, cilantro picado, sal y pimienta. Para terminar el relleno, agregar la miel por las paredes del wok, mezclar y retirar del fuego.
  • 5.En un recipiente agregar el arroz cocido, el mango, el perejil picado y un poco de la Mayonesa Hellmann´s Light con cilantro. Calentar las tortillas en una plancha. Armar los tacos con el relleno de pollo y el queso Cheddar. Servir estos tacos con el arro

Lo que hace deliciosas recetas es su opinión. ¡Opina!

Quiero recibir las recetas en mi e-mail 250
2

Comentarios 2

Dale tu opinion

Por Recepedia

Esta receta tiene 2 comentarios. ¡Deja el tuyo también!

Detalles de la receta

Tacos de pollo con arroz de mango
  • 6 porciones
  • Receta Fácil

126 chefs han añadido esta receta, también se agregará a tu portátil.

Guardar en mi libro
me gusta 0

Vota en esta receta

181 Votos
  • Cocinas

    Mexicana

  • Categoría

    Aves

Empezado por

Recetas recomendadas

Recetas relacionadas

Strogonoff de…

Strogonoff de…

Por Montserrat…
48 Votos

Pechuguitas rellenas…

Pechuguitas rellenas…

Por Sandra M
7 Votos

Tarta de pollo…

Tarta de pollo…

Por lucia amalia…
2 Votos